แซนด์วิชมะเขือเทศทาน้ำพริกเผาใส่กุ้ง

Shrimp chilli paste tomato sandwich

Prep Time
Cook Time
Skill	Easy
Serves

วิธีทำ

1. นำกุ้งต้มสุกแช่แข็งออกมาจากตู้เย็นปล่อยให้ละลายน้ำแข็งแล้วลวกด้วยน้ำร้อน ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ จึงค่อยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดหยาบตามชอบ พักไว้

---

2. สำหรับมะเขือเทศ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาหั่นชิ้นบาง รวมทั้งร็อกเก็อตสลัด ล้างน้ำให้สะอาด เด็ดใบ เตรียมไว้

---

3. จากนั้นนำขนมปังแซนด์วิชโฮลวีต ไปอบให้ร้อนและกรอบ ยกออกมาทาด้วยน้ำพริกเผาผสมน้ำมันมะกอก ตามด้วยวางร็อเก็ตสลัด มะเขือเทศ และกุ้งต้มสุกปรุงรสตามลำดับ หากชอบรสเผ็ด โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบดหยาบ รับประทานขณะร้อน

---